Con orgoglio e gioia condividiamo la notizia:
AKA, vincitore del premio
“Etichetta d’Oro – Categoria Vini Rosati” del Concorso Packaging VINITALY2018.
La consegna dell’attestato durante la fiera Vinitaly, il giorno 15/04 presso la sala Puccini.
AKA, Rosato IGP Rosato Primitivo 100%
La sua presentazione meno di un anno fa ed ha subito conquistato tutti.
“Il corallo ad enfatizzare uno degli elementi maggiormente caratterizzanti questo vino rosato, ovvero l’intensa e brillante colorazione, non così comune per la categoria in senso lato, ma al contempo tipica per via del vitigno utilizzato, la scelta del nome Aka: letteralmente “rosso” in giapponese, nome volgare del Corallium Japonicum, uno dei coralli più rossi e costosi al mondo, proveniente dal Giappone, come facilmente intuibile dal suo nome scientifico.
Oltre agli evidenti aspetti cromatici, a rafforzare il metaforico legame fra il nome del vino e del varietale, interviene anche un aspetto tecnico: in entrambi i casi la lavorazione è resa particolarmente ostica delle peculiari caratteristiche della materia prima (altamente vitreo ed imperfetto il primo, intensamente colorato l’acino del secondo), in entrambi i casi rendendo quindi il prodotto finale non comune e prezioso.”
Oggi un’altra soddisfazione per AKA e per noi della Cantina Produttori di Manduria.