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    Leggiadro Brut

    Vino spumante brut Metodo Classico

    Vitigno: Fiano 80%, Malvasia Bianca 20%
    Età dei vigneti: 30 anni
    Sistemi di allevamento: spalliera
    Epoca di vendemmia: agosto
    Vinificazione: Metodo Classico (rifermentazone in bottiglia e affinamento sui lieviti per minimo 30 mesi)
    Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
    Colore: giallo tenue con riflessi verdolini.
    Profumo: fragrante di lieviti, crosta di pane con note delicate di noccio
    Sapore: secco, morbido e piacevolmente setoso.
    Temperatura di servizio: 7° C
    Abbinamento consigliato: ottimo come aperitivo, accompagna antipasti, delicati primi piatti e secondi di pesce.

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    OPERAZIONE COFINANZIATA DALL’U.E. PSR PUGLIA 2014-2020 – Avviso pubblico D.A.G. n° 102 del 29 giugno 2017 – Regione Puglia – MISURA 4 – Investimenti in immobilizzazioni materiali – Sottomisura 4.2 “Sostegno agli investimenti per la trasformazione e commercializzazione e lo sviluppo dei prodotti agricoli”

    Realizzato con il sostegno concesso sotto forma di aiuto forfettario a valere sulla Sottomisura 9.1 – “Costituzione di Associazioni e Organizzazioni di produttori nei settori agricolo e forestale” PSR Regione Puglia 2014-2020 Fondo F.E.A.S.R. – Art. 27 Reg (UE)n. 1305/2013.

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